我必须说实话,我从不喜欢牛排…到现在。我想诀窍在于腌料,因为我每晚都可以吃!我也很喜欢它与 花椰菜菜泥 以及最近在我的博客上发布的大蒜和培根绿豆。这道牛排也可以在早餐时搭配鸡蛋一起使用,也可以在沙拉或蔬菜碗上享用午餐!
腌制牛排
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- 1/4杯橄榄油
- 1汤匙红酒醋
- 1/8杯番茄酱
- 1瓣大蒜,切碎
- 1汤匙生蜂蜜
- 1/2茶匙海盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1磅牛后腹肉,切成条
使用说明
1.在一个中号碗中搅拌前七种食材。
2.将牛排放入碗中,盖上盖子,放在冰箱中,然后将牛排腌制约一个小时。
3.从腌料中取出牛排,然后放入加热锅中。
4.煎至每边约4分钟,或直到牛排内部略呈粉红色或您喜欢的程度为止。
笔记
无麸质,无乳制品,无蛋,无谷物,无糖