I’我一直在尝试创建蛋白质含量高，糖分含量低的健康甜点食谱，以满足我的爱吃甜食的需求。这个杯子蛋糕拿了蛋糕（为什么，是的，我认为那很有趣）。它的味道就像酸奶蛋糕，但是卡路里和糖分低得多，蛋白质（23克）却比传统酸奶蛋糕低得多。
我也喜欢，它只提供一个，所以您不打算再回冰箱偷偷咬一口（嘿，我们’ve都完成了）。杯子蛋糕的另一个好处是，它们可以在短短的五分钟内完成，因此可以很好地工作，就像在家中为孩子们提供健康的最后一刻一样。
高蛋白蓝莓酸奶杯蛋糕
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配料
- 1/4杯蛋清
- 1/4杯希腊酸奶
- 2汤匙杏仁粉
- 2汤匙糙米粉
- 1汤匙椰子糖
- 1/2茶匙纯香草精
- 1汤匙椰子油，融化
- 1/4杯野生蓝莓
使用说明
在一个大杯子里，将前六种成分混合在一起，直到充分混合。
2.加入椰子油搅拌均匀。
3.轻轻搅拌蓝莓，这样面糊不会’褪色太多。
4.微波炉加热2-3分钟，或直到顶部几乎完全紧实为止。
5.取出并静置2分钟，然后再食用或从杯子中取出松饼并切片。
笔记
无麸质，素食