矿物质

补品是一个备受争议的话题。很多人质疑我们是否需要补充。这些人认为，我们可以从食物中获取所需的所有营养，而作为过去不吃补品并认为浪费金钱的人，我当然知道它们的来源。

但是，在修完专业课程并对补品进行了更深入的研究后，我意识到我最初的假设是错误的。我们 应该 能够从食物中获取我们所有的营养，但事实是，我们现代社会的建立方式并没有使这一点变得容易，也有人会争论说。

其次，从 几天到几周 食物可以从农场运到当地的杂货店。此外，它还有更多时间在商店中存放（1-3天），以及在冰箱中存放的时间（最多还有7天）。从农场到板块的这种滞后意味着关键的微量营养素将大量降解。

第三，我们的饮食质量急剧下降，因为我们已经从完整的未精制食品转向高度加工的方便食品。在北美，加工食品现在占我们饮食的70％。使这个问题更加复杂的是，只有 13％的美国人吃足够的水果 而且只有 8.9％的人吃足够的蔬菜.

最后，某些人群可能需要额外的营养，因为某些因素会耗尽营养，而其他一些因素可能会阻止其吸收。例如，喝咖啡或茶 阻止铁吸收， 抽烟 消耗维生素C和运动 消耗镁。如果您满足以下条件，则可能还需要其他营养素：

• 生病或受伤
• 承受压力
• 喝含酒精饮料
• 抽烟
• 节食
• 肥胖
• 消化不良
• 患有精神疾病
• 正在处方药或节育
• 怀孕或哺乳
• 经常接触毒素或污染
• 生活在北部气候
• 年纪大了

如您所见，该列表几乎涵盖了所有人。因此，是的，您需要补充，但同时也需要确保您在正确的时间长度内选择了正确的补充剂，正确的用量。话虽这么说，但我确实相信大多数人都可以从高质量的多种维生素/矿物质补充剂和高质量的鱼油中受益。

现在，您可能想知道如何分辨劣质补品中的优质补品？好吧 ’最好自己做研究并咨询您的健康医生，但是以下是您可以检查的六件事：

1.在加拿大，您要确保公司具有天然产品编号（NPN）。这是一个八位数的数字，表示该产品已通过加拿大卫生部审查，并被认为是安全，有效和高质量的。

2.做您的研究，并确保公司信誉良好，并以诚信经营。这意味着您需要谷歌搜索以查看是否有任何召回或投诉，确保所有索赔均得到研究的支持，并确保公司遵循 良好生产规范 （GMP）。另外，请检查他们是否具有良好的客户服务政策（例如满意度或退款保证）。

3.检查良好的标签做法，这意味着列出有效成分和无效成分的透明度。公司是否共享所有配料，还是藏在任何东西后面？‘proprietary’混合？另外，请确保标签上清楚列出任何潜在的过敏原和禁忌症。

4.查找产品上的第三方测试徽标。第三方测试是指公司已将其产品提交给第三方进行纯度和/或质量测试。一些受人尊敬的组织包括消费者实验室，天然产品协会，美国药典，知情选择，澳大利亚’的是治疗用品协会，禁用物质控制小组和NSF International。

5.查看正在使用的成分类型。再次进行自己的研究会很方便，但是这里的表格仅显示了一些通常吸收不良的劣质营养素的一些例子，以及您应该寻找的营养素形式。您还希望确保非活性成分的质量高（避免使用人造色素，甜味剂，香料，小麦，乳糖，硬脂酸和氢化油）。

6.最后，请确保补充剂包含适当的剂量，以达到所需的效果。如果您在治疗上而不是为了维护目的或为了‘cover your bases’。通常，每天从药店买一天药不会为您提供所需质量或数量的营养。

如果你不是’为确保所需的营养或剂量，我建议咨询营养师或整体医学专家。您也可以注册治疗营养&实践补品 功能医学从业者和临床营养师的课程， 乔什·吉塔利斯（Josh Gitalis），这是我开始的地方。我很想听听您是否补充营养品，如果愿意，请选择哪种类型和品牌的营养品！

注意：本文也是 发表在《赫芬顿邮报》上 于2016年9月13日。