蛋白质燕麦薄饼

当我小时候住在维也纳时，我们会在欧洲各地进行这些长途汽车旅行，然后在高速公路的休息站停下来。现在，如果您从未去过欧洲，除了可以随心所欲地开车，这似乎没什么大不了的。但是，欧洲人知道如何做到最好的休息！

他们有这些名叫Rosenberger的全职餐厅，真是太神奇了（至少就像我30年前住在那儿一样）。他们将为这些令人惊奇的薄饼充满 花生酱 和香蕉，再放上巧克力酱，鲜奶油和坚果。是的，我知道！因此，当然，我必须找到一种方法来重新创建它们

美女在度假时成了我的省钱之选。它们制作超级简单，并且非常便于携带，几乎可以想象得到的任何馅料都可以使用。另外，对于那些有食物限制或不​​宽容的人，他们也素食，无麸质和不含乳制品。

当然，现在我最喜欢的服务方式是使用Nutella（自制或自购），巧克力酱和香蕉。但是，由于它们几乎可以与任何浇头搭配使用，因此非常容易，因此可以轻松调整它们以满足您对大量营养和卡路里的需求。我经常出于确切的原因请他们吃饭‘fill in’您可能会缺少的任何宏。

需要更多脂肪吗？涂一些坚果黄油和巧克力酱。需要更多蛋白质吗？加入一些希腊酸奶或干酪和浆果。必须补充一些碳水化合物吗？加入香蕉和枫糖浆。您也可以像在法国一样，省略椰子糖，使其变咸，并加入一些火腿片和奶酪。或者，您也可以简单地吃它们。

蛋白质燕麦薄饼

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供应： 10 准备时间： 2 mins 烹饪时间： 15分钟

配料

• 1 1/2杯不加糖的香草杏仁奶
• 1 1/2杯无麸质燕麦
• 1勺香草蛋白粉
• 1 egg
• 3汤匙蛋清
• 2茶匙椰子糖
• 1茶匙纯香草精
• 1/2茶匙肉桂粉（可选）
• 少许海盐

使用说明

1. 将所有成分添加到搅拌机中搅拌直至均匀。如果不易倒出面糊，则可能需要添加更多的牛奶以使面糊变稀，因为您需要相当薄的面糊用于薄饼。
2. 用中高温加热陶瓷锅。
3. 将大约1/2杯面糊倒入锅中，以圆周运动将其倾斜以尽可能散开煎饼。如果薄煎饼没有摊开得太薄’t roll up properly.
4. 煮至气泡开始形成，并且煎饼的边缘变干并开始变成褐色。薄煎饼应该容易翻过来。
5. 将薄煎饼翻转过来，再在另一侧煮一两分钟。双方应为浅金棕色。
6. 重复剩下的煎饼面糊。
7. 服务时，将花生酱铺在可丽饼上，然后在可丽饼中间排列3-4个香蕉片。将其卷起来，直接食用，或在上面加一些椰子奶油或巧克力酱。

蛋白质燕麦薄饼 上次修改时间： 2020年2月9日 通过 蜜雪儿