谁不’爱花生酱杯吗?问题是,他们没有’爱我们每2包 里斯’s 花生酱杯,最终得到13克脂肪和21克糖(’相当于5茶匙糖)。另外,它们还含有PGPR和TBHQ,这是您所不需要的成分’不想吃东西。 PGPR代表聚甘油聚蓖麻油酸酯,用作 便宜的替代品,可替代更昂贵但更澳门现金网app的原料可可脂。 PGPR还有助于提高货架稳定性,这通常是您不希望使用的一个很好的指标’不想在你的食物里吃。
里斯’花生酱杯中还含有TBHQ,代表叔丁基对苯二酚,是一种化学防腐剂,其衍生自石油,是丁烷的一种形式。它也可以在清漆,清漆和树脂中找到。 FDA说TBHQ不得超过食品中油脂含量的0.02%。仅一克就可导致恶心,呕吐,耳鸣、,妄,窒息感和崩溃(Pollan,Winter),5克可导致死亡。在一个 1993年学习TBHQ显着提高了食管乳头状或结节性(PN)增生和乳头状瘤以及前乳腺乳头状瘤的发生率,但显着降低了结肠腺癌的多重性。
现在,尽管FDA认为上述化学药品小剂量安全,但这些剂量在服用后的整个生命期内加起来,谁知道长期作用是什么?我不’我不认识你,但我当然不知道’不想冒险。所以,不会’如果存在实际上对您有益的花生酱杯并为您提供双倍的蛋白质,那很棒吗?好吧,现在他们了!我创造了非常美味和营养高蛋白的花生酱杯。我相信一旦您尝试了它们,您将永远不会回到好时’再次用花生酱杯。
高蛋白花生酱杯
打印此配料
- 1个10盎司包装的迷你巧克力片(我喜欢享受生活的迷你巧克力片)
- 1汤匙椰子油
- 一小撮海盐
- 1/2杯天然不加糖的花生酱
- 1/4杯生蜂蜜
- 1勺香草纯素食蛋白粉(我使用了真正澳门现金网app的发酵纯素食蛋白+粉末)
使用说明
- 在小锅中,用低火将椰子油和巧克力碎片融化,并定期搅拌,使巧克力不会’t burn.
- 融化后,加入海盐搅拌,然后从火上移开,然后将约1 / 2-1汤匙巧克力倒入迷你硅胶松饼杯或 12腔硅胶烤盘模具.
- 将硅胶模具放在冰箱中(如果使用单个杯子,请先将它们放在小烤盘上)至少放置10分钟。
- 同时,在一个中等大小的碗中,将花生酱,蜂蜜和蛋白质粉混合在一起,直到光滑。
- 从冰箱中取出硅胶模具,并在每个模具中放入约1/2汤匙花生酱馅料。我个人比较喜欢将馅料滚成一个球,然后将其压入模具中,这样它就很平整了。再勺1/2–将一汤匙融化的巧克力放在上面,然后将模具放回冰箱中,放置至少一小时。
- 从模具中取出花生酱杯。要食用,请在融化之前先融化几分钟。
- 将它们存放在密封容器中的冰箱中最多三个星期。
笔记
GF,DF,素食主义者
参考文献:
- http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#tbhq
- http://scienceblogs.com/moleculeoftheday/2007/03/29/tbhq-mixed-feelings/
- http://www.healthline.com/health/food-nutrition/potential-tbhq-dangers#3
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7697806?dopt=Abstract
- 冬天,露丝。 消费者’食品添加剂词典,第7版
- http://www.befoodsmart.com/ingredients/tbhq.php
- http://www.cnn.com/2014/02/10/health/chemical-food-additives/
- http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/a?dbs+hsdb:@[email protected]+838
2条评论
看起来不错!我喜欢在食谱中添加其他成分以获取更多营养。谢谢。干杯
我很高兴杰斯!我们很规律地吃这些食物(可能太规律了)。